Französische Pâtisserie aus der Koch- & Back-AG

Die Koch- und Back-AG hat sich vor den Herbstferien an einer französischen Gebäckspezialität ausprobiert: Macaron (Lexikonartikel Macaron). Die Süßigkeit sieht aus wie ein kleiner Hamburger, in dessen Mitte sich eine cremige Füllung befindet. Die Schüler*innen haben Macarons in der Geschmacksrichtung "Schoko" und "Himbeere" hergestellt.